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两人撕了半天竹笋后,第二道菜竹笋排骨汤已经熬好,可以出锅了。
李恒照例先给自己盛了一碗,不等鹿小小发话,很自觉的也给她盛了一碗。
刚出锅的竹笋排骨汤不断的往外冒着热气儿,乳白色的汤汁怎么看怎么有食欲。
吹了吹热气儿后,李恒端着碗小心翼翼的沿着碗边吸了一口。
清香鲜美的汤汁和排骨的肉香结合在一起,不断的冲击着李恒的舌蕾。
等碗中的温度稍微降下一点后,李恒满满的灌了一大口。
“呼~真过瘾!”
“嗯嗯,这汤真好喝。”
鹿小小干了碗中的最后一口汤后,将碗反过来拿,举过头顶,只为了让碗中残留的最后几滴汤汁也滴进她的嘴里。
尝完了竹笋排骨汤,李恒接着制作第三道菜凉拌竹笋。
撕成条的竹笋,被李恒倒入了一口大锅中,第一步依旧是焯水,然后捞出笋丝,沥干水分。
将处理好的笋丝放入一口大缸中,加上蒜蓉,白糖,盐以及切好的青红椒丝。
简单搅拌一下后加入,适量的油,盐,酱油,能吃辣的还可以自行加入一些辣椒油,充分地搅拌均匀即可食用。
接下来是最后一道菜--竹笋炒鸡蛋。
先把竹笋切碎,鸡蛋打入碗中搅散。
分别往锅中加入少许油,分别将竹笋和蛋液炒熟,再把炒好的鸡蛋倒入竹笋锅中,翻炒均匀。
最后加入酱油和盐调味,撒上一把葱花即可。
四道以竹笋为主料的菜品终于烹饪完毕,此刻正值晚饭时间,小院里已经有师兄在排队了。
“李恒师弟,今天的晚餐吃啥啊?”
师兄们亲切的跟李恒打着招呼。
“今天一共做了四个菜。”
李恒说完,从纳戒中取出了四个大盆,摆在了桌子上。
“我没有看错吧?今天李恒师弟居然一下子做了四道菜!”
要知道,平日里李恒做菜的上限也就是两道,大多数情况下都只有一道菜。
倒不是李恒偷懒不愿意多做,实在是因为吃饭的人太多了,光是炒菜前的准备工作都要花费很大一部分时间。
有时候时间来不及了,还会征用鹿小小的咸鱼时间来帮他打下手,即便是这样李恒也觉得越来越力不从心了。
看来应该找个时间跟宋
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