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季善善气恼地停下手上的动作，瞪着顾远气呼呼地说：“再捣乱一会就不给你吃了！”
顾远委屈巴巴地眨着眼睛：“我不捣乱了，你快做吧，还需要我帮什么忙？”
季善善一个头两个大，她可不敢再用他帮忙了，豆腐都让他吃了个遍，推着他出了厨房：“你去陪他们聊天吧，等着开饭就好了。”
没有顾远在旁边干扰，季善善的速度就快多了。
剁好的鱼泥倒入大碗中，加入淀粉，黄酒去腥，香油和食盐提味，顺着一个方向搅拌摔打上劲，再挤成一个个小丸子放入冷水锅中，中火慢煮，很快，一个个白白胖胖的小丸子浮出水面，鱼丸就做好了。
接着她又拿出里脊肉，一半切成薄片用调料腌好，另一半切条做了一盘油炸小酥肉，虾已经去了虾线，直接涮着吃就行。
所有的食材准备完毕，季善善开始自制火锅底料
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